Gamat | Gold-G | Jeli Gamat | Jelly Gamat Gold-G - Pusat penjualan jelly gamat gold-g, berguna untuk melancarkan peredaran darah, mencegah kolesterol, maag, melancarkan fungsi ginjal, meningkatkan kadar metabolisme, diabetes mellitus dan hipertensi.

Jenis-jenis Ikan / hewan laut Paling Bergizi Tinggi

Hewan / Ikan laut sudah terbukti mempunyai kandungan gizi yang sangat tinggi, mulai dari vitamin, lemak tidak jenuh, vitamin dan mineral. Jenis ikan laut ini sangat baik untuk menambah asupan gizi, terutama untuk anak-anak. Bahkan ikan laut termasuk makanan paling bergizi untuk anak. Dari ribuan jenis hewan laut, ada beberapa hewan / ikan yang mempunyai kandungan gizi tinggi. Berikut jenis-jenis hewan / ikan paling bergizi tinggi :

Ikan Tuna Albakora

ikan tuna dan daging ikan tuna

Ikan Tuna jenis Albakora ini sangat bernilai komersil tinggi. Ikan Tuna Albakora merupakan jenis ikan dengan kandungan protein yang sangat tinggi namun memiliki kandungan lemak yang rendah. Tuna mengandung protein berkisar antara 22,6 – 26,2 g/100 g daging. Lemak antara 0,2 – 2,7 g/100 g daging.  Selain itu tuna ini mengandung mineral kalsium, fosfor, besi dan sodium, vitamin A, dan vitamin B.

Kadar protein daging putih tuna lebih tinggi daripada daging merahnya. Namun sebaliknya, ikan tuna memiliki kadar lemak daging yang lebih rendah dari daging merahnya.

Ikan Salmon

ikan salmon ikan paling bergizi tinggi

Ikan salmon adalah ikan yang memiliki warna daging yang menarik (merah muda dan orange). Setiap 100 gram daging ikan salmon memiliki kandungan gizi sebagai berikut, Energi 142 kkal, Protein 19,84, Lemak tak jenuh 6,343 gram, Zat Besi 0,80 gram dan Kalsium 12 gram.

Salmon yang langsung ditangkap dari alam mengandung asam lemak omega-3 dan menyehatkan otak.

Tiram

tiram ikan paling bergizi tinggi

Tiram memiliki kandungan seng (zinc) super tinggi yang dibutuhkan tubuh untuk ratusan proses biokimia berbeda. Kandungan zinc yang tinggi ini menjadikan tirma sebagai makanan untuk meningkatkan kualitas sperma dan seksualitas sex pria. Tiram ju ga tinggi kalsium, kalium, zat besi, magnesium, dan vitamin B-12.

Ikan Sarden pasifik

Ikan Paling Bergizi Tinggi Sarden

Ikan ini  adalah sejenis ikan laut yang termasuk dalam kelompok makerel sejati menyebar di perairan Pasifik Tengah bagian barat. Ikan ini berbeda dengan ikan salam atau sarden. Dalam bahasa Inggris disebut sebagai chub mackerel, Pacific mackerel atau Pacific chub mackerel. Ikan ini dikenal juga dengan nama Scomber japonicus.

Sarden mengandung energi, protein, lipid atau lemak, kalsium, besi, magnesium, fosfor, kalium, natrium dan seng. Vitamin dalam sarden meliputi thiamin, riboflavin, niasin, vitamin B6, folat, vitamin B12, A, D, E dan vitamin K. asam lemak yang ditemukan dalam ikan sarden termasuk lemak total yang jenuh, lemak tak jenuh tunggal, lemak tak jenuh ganda dan kolesterol. Asam lemak, vitamin dan mineral dapat membantu dalam pencegahan berbagai penyakit dan meningkatkan kesehatan secara keseluruhan.

Kerang

Ikan Paling bergizi tinggi Kerang

Kerang sebenarnya rendah lemak dan kalori, yaitu sepuluh kerang hanya mengandung kurang dari 100 kalori dan hanya 0.2g lemak jenuh. Kerang juga merupakan sumber mineral yang baik , yaitu tembaga, yodium dan zinc, serta mengandung zat besi dan selenium. Kebanyakan jenis kerang juga menyediakan kalium sebanyak 10 persen dari jumlah asupan yang disarankan untuk setiap 100gramnya. Terakhir, kerang ternyata mengandung vitamin A, vitamin E, juga merupakan sumber vitamin B kompleks yang baik.

Kepiting dungeness

Ikan Paling Bergizi Tinggi Kepiting Dungenes

Dungeness kepiting, adalah spesies kepiting yang habitatnya di perairan yang ditumbuhi eelgras di dasar air di pantai barat Amerika Utara. Nama kepiting ini  berasal dari pelabuhan Dungeness, Washington.

Kepiting Dungeness memiliki daging yang lebih lembut. Cangkang kepiting ini pun lebih lembut dan mudah rusak, maka dari itu harus sangat perlahan dan hati-hati ketika mengolahnya. Kepiting Dungeness salah satu kepiting paling populer di dunia.

Kandunga gizi dari kepiting ini sangatlah tinggi, terdiri dari Protein, Vitamin B12, Asam Lemak Omega 3, Mineral Selenium, Mineral Copper, Mineral Zinc, Lemak Jenuh.

Longfin squid

Ikan Paling Bergizi Tinggi Cumi Sirip Panjang

Cumi-cumi sirip panjang ini adalah jenis cumi yang sering dibuat untuk dijadikan Sushi (makanan khas Jepang). Ini adalah sejenis cumi yang benar-benar sehat sebab mengandung omega-3, vitamin B12, selenium, riboflavin, sementara tinta pada cumi-cumi juga dapat mencegah kanker.

Teripang /Timun laut

teripang paling bergizi tinggi

Adalah jenis hewan laut tak bertulang belakang. Bentuk nya mirip timun besar.  Teripang ini dibeberapa restoran termasuk makanan yang mahal. Tidak semua jenis teripang bisa dimakan, hanya beberapa jenis spesies saja. Teripang sangat tinggi kandungan gizinyanya karena mengandung protein, omega 3,6 dan 9, vitamin A, B1, B2, B3, kolagen, mukopolisakarida,kondroitin dan saponin.

Demikian jenis-jenis hewan laut / ikan paling bergizi tinggi. Semoga artikel ini bermanfaat.